Gạo hữu cơ là gì ?

Gạo hữu cơ là loại gạo được trồng theo phương pháp nông nghiệp hữu cơ, tức là:

Nguồn nước và không khí xung quanh vùng trồng cũng được kiểm soát nghiêm ngặt.

Không sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, phân bón hóa học, thuốc diệt cỏ hay chất biến đổi gen (GMO).

Đất trồng sạch, được canh tác luân canh, cải tạo tự nhiên.

Lợi ích của gạo hữu cơ

An toàn cho sức khỏe

Không tồn dư hóa chất độc hại.

Giảm nguy cơ tích tụ chất độc trong cơ thể, tốt cho tim mạch, tiêu hóa.

Giàu dinh dưỡng

Nhiều nghiên cứu cho thấy gạo hữu cơ có thể giữ lại nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa hơn.

Hương vị tự nhiên

Gạo hữu cơ thường có mùi thơm nhẹ, vị ngọt tự nhiên, dẻo và mềm hơn.

Thân thiện với môi trường

Bảo vệ đất, nước, không khí và đa dạng sinh học nhờ hạn chế hóa chất.

Hỗ trợ nông dân và cộng đồng

Mô hình canh tác bền vững giúp người nông dân có thu nhập ổn định, lâu dài..